Chapitre 4 GINEVRA Bien que prestigieuse et de pur malt italien, je trouvais inconvenant de boire une bière, fût-ce une Menabrea, dans un établissement d’une telle classe. D’autant plus que je n’aimais pas la bière. Je choisis de passer commande d’un Bellini en me libérant de Mike par la même occasion, lequel m’abreuvait avec l’exposé minutieux de la rupture d’avec son ex- . Je me levai et me dirigeai vers le bar pour commander ma boisson favorite. Je m’installai sur un escabeau et attendis le barman qui accourut presque aussitôt pour me servir. Aimablement, je demandai : “Un Bellini, s’il vous plaît.” Immédiatement le serveur prit une pêche blanche dont il mixa la chair avant de la filtrer au travers d’une passoire à mailles fines. J’étais tellement sous le charme de ses gestes f

