4pm
Viaport Marina
Tuzla, Estambul
—¿Gustan algo más de comer? Podemos pedir otro plato de Borek—dice Ibrahim tomando la mano de su fidanzata (prometida).
—Te agradecemos, arkadaşım (amigo mío), pero creo que todos estamos muy llenos—responde Marco mirando i nostri volti (nuestras caras).
—El borek estuvo delicioso—sonríe Aprile—. Me hizo recordar mucho a la lasaña.
—En eso estamos de acuerdo, cielo. Tiene un sabor exquisito—dice Marco baciando (besando) su mano.
Por lo que pude imparare (aprender) hoy, el borek es un platillo muy significativo de la cucina turca. Consta de una semplice (simple) pasta hojaldrada rellena de carne picada o espinacas con formaggio (queso). Puede servirse enrollada o en capas como nostra (nuestra) deliciosa lasagna italiana. Lo único diferente fueron l
