Una cena de gala puede ser el broche de oro para un congreso o jornadas. También puede ser la celebración perfecta para un aniversario. O como colofón de algún evento corporativo. E, incluso, para fechas especiales, como navidad. Sea cual sea el motivo, sin importar si es una reunión de empresa o una celebración privada, hay una serie de pasos que podemos seguir para que nuestra cena sea un éxito total. Pasos para organizar una cena de gala Una vez que hemos decidido cuál es el espacio que vamos a utilizar, debemos hacernos una idea global de cómo queremos que sea nuestra cena. ¿Queremos que sea algo informal? ¿O por el contrario preferimos una celebración elegante? Ten esto en mente para que todos los elementos giren en torno a la misma idea: El mobiliario Una vez que sabemos cuánt

