AMADA MIA

Capitulo 6: Almuerzo

Doolittles Woodfire Grill, un lugar muy agradable, el lugar esta decorado con madera de cedro en el piso, las sillas y mesas, las paredes contrastan con todo el entorno, puertas y ventanas de cristal, en el lugar hay varias personas almorzando delicias que puedo admirar mientras Demian y yo nos dirigimos hacia la mesa para dos previamente reservada.

Demian hala la silla que queda de espaldas la ventana de cristal y me ofrece sentarme, tomo haciendo dándole la gracias y el prosigue a sentarse en frente de mi.

—Es un lugar muy agradable, gracias por la invitación—le expreso al croata que tengo en frente.

—Me alegra que te agrade, cuando pruebes la comida no querrás comer en otro lado—me dice sonriendo, mientras que un camarero se acerca a nuestra mesa a entregarnos el menú —es un placer invitarte, gracias por aceptar— me dice sonriéndome.

Me dispongo a mirar el menú para seleccionar el pato principal que degustare, el menú es muy variado, tienen platos exclusivos, carnes, mariscos, pescados, aves entre otras proteínas, de guarnición también tienen mucha variedad, patatas, pan, vegetales y verduras, y mas, las bebidas van desde jugos, cerveza, vino y mas.

El camarero vuelve a colocarnos s dos copas de agua, dos copas vacias y a tomarnos la orden.

— El menú es muy variado, me quieres recomendar algun platillo en especial— levanto la mirada al rostro de Demian mientras le pregunto.

—Las costillas de cerdo azada, bañados en una salsa especial de la casa , con vegetales también asados es de lo mejor que he probado— le dice mientras toma la copa de agua y bebe.

—Amo las costillas de credo, pues creo que es lo que comeré— le entregamos ambas cartas al camarero, quien anota mi orden y la de Demian quien opto por degustar lo mismo, lo acompañaremos con un vino tinto.

— Háblame de ti Miranda aparte de Decoradora que haces— me pregunta Demian

— Bueno, no hay mucho que contar, cuando no tengo tanto trabajo ayudo a mis padres en la fabrica de queso, y tu ¿a qué te dedicas?— pregunto, obviando los detalles que ya investigue.

—Interesante, en mis investigaciones sobre Wisconsin pude apreciar que son los mejores fabricantes de quesos de todo Estados Unidos—me dice —Bueno yo fabrico pero Cristales, accesorios de vajillas, ventanales entre otras cosas— responde.

—Impresionante, a de ser muy interesante como modelan el cristal para formar obras de arte— respondo.

— Si, lo es— me dice y el mesero procede a dejar los platos que ordenamos en frente de nosotros.

— Y ¿qué te parece la ciudad?— le pregunto mientras tomo un bocado de mi plato.

— No he tenido la oportunidad de recorrerla, pero me gusta lo tranquila que es— dice comiendo tambien de su plato.

—Tenemos muchas atracciones que te pueden interesar, está el jardin botánico, el zoológico y otras atracciones representativas de la ciudad— le explico.

— Y ¿por dónde quieres que iniciamos?— pregunta, pienso unos segundos.

— Creo que sería genial visitar el jardín Botánico primero, estamos mas cerca— le dejo saber.

— Me parece bien, espero que tu novio no se ponga celoso— me dice y hace que me atragante con la comida, toso y tomo un poco de agua para calmar la tos, tomo la servilleta y me seco la comisura de los labios.

— ¿Estas bien?— pregunta algo preocupado

— Sí descuida, solo trage mal— me disculpo —no te preocupes por eso, no tengo novio— le dejo saber.

— Me explicas como una mujer tan inteligente cómo tu esta soltera— habla Demian, y yo me sumerjo en mis pensamientos, recordando al único hombre que amé y el único con el que he estado en mi vida.

— Este, me gusta estar soltera, estoy esperando al indicado— explico.

—¿Eres de esas mujeres que creen en el Príncipe azul?— me dice mientras se rie en forma de burla.

— No, no es eso, es solo que creo que las relaciones son algo serio y no podemos andar de aquí para allá con diferentes personas, creo que es mejor darse el tiempo de conocer bien a la persona para saber si se puede tener una relación—le hablo mirandole a los hermosos ojos que tiene.

— Ya veo, conparto tu opinión, y la respeto— me deja saber —pero ¿cómo sabes si puedes tener una relación con alguien?— me pregunta terminando de comer de su plato

— Pues estudio su personalidad, caracter y valores que lebcaracterizan, y partiendo de ahí decido si podemos tener una relación o no— le digo terminando tambien mi plato.

— ¿Y la otra persona sabe que estas experimentando con el?— me dice sorprendiendome con lo que dice.

— No es un experimento es que no puedo estar con alguien cuyas cualidades no encajen con las que busco— me expreso

— Aja, ya veo— Demian tomo su copa de vino, mientras el mesero retira los platos— la observación es el primer paso del método científico— me dice con lago de picardía.

— A ver y tu ¿cómo inicias una relación?- indago mientras tomo un poco de vino

— Pues me tiene que atraer físicamente, tienes que ser inteligente y listo- y lo que me explica me hace reír

— Vaya, imagino que así hiciste con tu novia— le pregunto por curiosidad.

— No Miranda, no tengo novia— deja la copa medio vacía en la mesa y prosigue — no Aun— me dice mirandome fijamente.

— Ya veo— lo miro, mientras el mesero nos pregunta si queremos mas vino y si ya nos puede traer el postre que elegimos, que es una rebanada de pastel de queso, le damos la autorización y nos los trae.

— ¿Qué tal tu familia, tienes hermanos?— pregunto para salir del tema, me hago la que no se nada de el.

— Sí tengo dos hermanos Ilijah y Katrina, mis padres están en Croacia con Katrina quien es la presidenta de la fábrica por el momento, y Ilijah está en Rusia ennla otra fabrica — me explica con soltura mientras come su postre— y tu tienes hermanos.

— ¡Estupendo! bueno soy hija única, me hubiese gustado tener hermanos pero mi madre tubo dificultad con mi embarazo asi que solo me tienen a mí y yo a ellos.

— Ya veo, yo no se que haría sin mis hermanos, los amo demasiado— me dice con algo de nostalgia.

Terminamos nuestro postre y procedemos a salir de el establecimiento y nos dirigimos al auto de Demian, me abre la puerta y entro, el toma su lugar y enciende el auto.

— ¿Qué te pareció la comida?— pregunta Demian aun sin avanzar en vehículo.

—Delicioso todo tenías razón, no se como no había comido antes todo es una maravilla— le digo sonriente.

— Me alegra que te agrade— me dice —ahora siguiente parada Jardín Botánico— me dice y nos pomenos los cinturones y Demian pone en marcha el auto.