Los Invitados
605 Palabras
No hay duda que cada rincón del hotel habla del buen gusto de los fundadores del hotel, de su procedencia, de quienes eran y de lo que querían hacer cuando iniciaron la andadura del Hotel Brothers Fratello. Y esta fiesta se estaba preparando para celebrar ese evento. El doscientos aniversario del Hotel Brothers Fratello.
Por esa misma razón, por lo especial del motivo de la celebración, a la misma sólo estaban invitadas unas pocas personalidades muy selectas. Lo mejor y más granado de la más alta sociedad neoyorquina. Lo mejor de lo mejor…como siempre.
A mí me da lo mismo todo esto pero como soy la chef-jefe de este hotel...no me queda más remedio que hacer mi trabajo. Aunque, lo debo admitir y lo admito, si por mi fuera ahora mismo estaría en mi casa ante un vol de palomitas, con una manta para protegerme del frío que hace en esta ciudad...incluso en un día de primavera como hoy, y me quedaría sentada en el cómodo sofá de mi casa viendo un maratón de peliculas cómicas, pero, en fin...trabajo es trabajo que decía mi padre.
Mi familia lleva alrededor de doscientos años cocinando en estas cocinas, practicamente desde que el hotel, en aquellos días albergue de lujo, abrió sus puertas por primera vez y sé, por lo que mis antecesores me han comentado desde que era muy joven, que a los "insignes hermanos Fratello" todo esto de la fiesta para el doscientos aniversario de su negocio les habría dado absolutamente igual.
Asimismo también sé, porque me consta, que a sus herederos sólo les interesa quedar bien con toda esa "chusma venida a más", palabras textuales usadas por algunos miembros de mi familia que han trabajado en el Brothers Fratello, por el bien del hotel. En realidad sólo son los herederos de Giacomo. Su hermano Callahan era un tanto libertino y nunca quiso tener hijos, al menos legítimos, es decir nacidos durante el matrimonio, que se sepa .
Por fortuna la madre Naturaleza es sabía y, se dice, el tipo nunca los tuvo, porque de haberlos tenido habrían sido ilegítimos. Cosa que habría bastado para que el hermano le cortara los huevos como poco. Por lo que se cuenta el tipo era alégico a eso que la mayoría llama “compromiso” pero él llamaba “la muerte de su libertad”.
Todo el mundo sabe que hijos nacidos y educados en Gales pero de madre italiana y padre irlandes es igual a "si tienes hijos sin casarte con la madre de estos, te corto el cuello y te saco el hígado ¿capicci?". Pero en fin. Trabajo es trabajo, como dije antes, y aquí tenemos mucho. Puede que demasiado si tenemos en cuenta el pequeño número de invitados a este evento.
Hablando de los invitados a esta gran macro - fiesta exclusiva estamos hablando de:
+El polémico empresario teatral Ignasi V.,
+Los condes Noelle y Laureen de Exeter,
+La princesa franco-húngara Erzebet de Valois,
+La diseñadora de moda Lucille Picadilly,
+La marquesa viuda de Cisneros y Villegas, y
+El empresario ruso de origen arabe Rashid Petrof junto con su esposa la ex-modelo polaca Ivanka,
+El triatleta Ruben Luperiano y su prometida la actriz portorriqueña Shuhaimina Lopez y
+Marcela Piccarinni,la matriarca de la "Famiglia".
A ellos hay que sumarles a personajes, quizas algo menos "especiales", pero igual de influyentes...más o menos Me refiero a:
+Raffaello Christophano Montigliano, un colega mio apodado "L'Inferno" por su forma de concebir la cocina mexicana...y la cocina en general, para ser honestos.
+La periodista y critica literaria portuguesa Isabellina Contrixao da Sousa y su hermano el vidente Sandro.
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