Pero no solo la vestimenta era lo que resaltaba en ese lugar como parte del evento referente a la cultura China. La gastronomía era la parte más importante para enorgullecer al país entero y al instituto por ser participe permitiendo que se deleitará a todos los invitados con ella. El maestro encargado de esta rama fue el encargado de dirigir y selecionar la comida a ofrecer. En una mesa central se habían colocado grandes recipientes y moldes que contenían está comida. Podía verse el pato Pekinés que era de los más populares en esta rama. Había una enorme cazuela con sopa Wan Tan que era ideal para abrir el apetito en aquella velada. El pollo Kung Pao era de los más atractivos y de los platos fuertes que se servirían. Otros más rodeaban la mesa como el Zogzi, los rollitos de primavera, Wa

