Quien diría que Silvia Maddox y yo íbamos a llevarnos tan bien, está enseñándome algunas recetas de la familia para que según ella, pueda alimentar mejor a Dex cuando estemos en nuestra casa.
Ruedo los ojos con una sonrisa de oreja a oreja por que ella es tan mamá gallina...
Dex se fue temprano con su padre al campo de golf, porque al parecer es una afición que tienen en común; mientras Silvia y yo nos quedamos preparando una gran cena fusión española-irlandesa para algunos familiares que vienen de visita.
Ya que queremos hacer un gran banquete internacional, nos vamos al mercado de la ciudad, que está situado en el casco viejo de Galway; está ubicado en la zona mas antigua junto a una hermosa iglesia de ladrillo gris llamada Iglesia Colegiata de San Nicolás.
El lugar es tan mágico y p
