Les alcools devenaient, en effet, synonymes de corruption dans le royaume. Toutes les autorités, surtout sécuritaires, y trouvaient une généreuse vache à lait. Du lait halal fruit d’un commerce « haram » ! La législation obscure inspirée de la charia et relative au commerce restrictif des alcools interdit de les vendre et de les boire, en principe, pour tous les Musulmans. Elle contribuait au pourrissement de pans entiers du Makhzen par la corruption et par le breuvage chéri avec ses doubles plaisirs : de la gorge et de la poche.
Toujours aimable et souriante, Madame Sara était nettement plus jeune que son mari d’âge respectable et dont la barbe était toute blanche. C’était elle la vraie patronne. D’ailleurs dans Demnate on ne parlait que de Madame Sara, très rarement de Monsieur Ichou. C
