Chapitre 5
Mary poussa la porte de la Galiote. La vaste salle du restaurant se remplissait peu à peu d’équipes d’ouvriers heureux de faire la pause et parlant fort.
Une jeune fille la guida jusqu’à une petite table contre une fenêtre qui donnait sur un jardin défleuri.
Le menu était copieux, bien adapté à des travailleurs de force mais Mary n’entendait pas avaler deux hors-d’œuvre, un plat de résistance et un dessert. Elle se contenta du plat du jour, d’ailleurs excellent, et termina par un café tout en regardant autour d’elle.
On n’avait pas fait d’efforts de décoration, les murs étaient nus, peints en gris, propres. Lorsqu’il y avait un banquet on devait y suspendre des guirlandes et, après le repas, chaises et tables repoussées contre les murs, on dégageait un espace pour les danseu
