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Après la cérémonie, célébrée dans l'église de Santa Lucia, les jeunes mariés et les invités se trouvaient dans la salle des fêtes que Giulia avait embellie de plantes ornementales et de fleurs parfumées ; de plus, elle n'avait ménagé aucun effort pour régaler les convives de plats luculliens, chorégraphiquement efficaces autant que bons.
Giulia avait instruit les femmes et les hommes à son service dans l'art de bien servir: bien sûr, à la forteresse ils n'avaient pas d'office de bouche28, mais Menico était un excellent sculpteur29, maître Cola un parfait échanson30, qui avait appris les gestes très ritualisés presque pour son plaisir. Les fonctions de dapìferi31 étaient exercées par les filles de la forteresse, qui ajoutaient une touche de gentillesse à l'ens
