LA BOULANGERIE-PÂTISSERIE DE NEW YORK Titre original : 뉴욕 제과점 [New York Jegwajeom] © Kim Yeon-su, 2002 Publié pour la première fois en Corée par Munhakdongne Publishing Corp. L’édition française est publiée avec l’accord de KL Management. Tous droits réservés © Decrescenzo éditeurs, 2015 pour la traduction française. 1 J’écrirai cette nouvelle au crayon. Ainsi en ai-je décidé. Je ne sais pas très bien pourquoi, mais je m’y sens obligé. Même si je ne le fais plus depuis longtemps. * Les faits qui l’ont inspirée remontent à un lointain passé. Je ne me rappelle plus trop quand la boulangerie-pâtisserie de New York avait ouvert. En tout cas, elle existait déjà à ma naissance. Un jour, quand j’étais petit, j’ai demandé à maman : « Depuis quand t’es marchande ? » J’allais à l’é


