VégétariensMon ami Chapounin fut longtemps malheureux. Ce déshérité du sort possédait au moins 60 000 fr. de rente, récoltés perle à perle aux grappillons du groseillier blanc, car c’est Chapounin qui exporte au-delà des mers ces petits pots désignés sous le nom de « Confitures de Bar-le-Duc ».
Il avait, près de Versailles, une résidence charmante où, tous les dimanches, il recevait ses clients et ses amis. J’étais un assidu. Sa fille
Hélène, fraîche et jolie, faisait les honneurs de la maison, mais, parmi les nombreux visiteurs, elle n’en avait jusqu’alors remarqué aucun.
C’est là ce qui désolait le pauvre père. Un jour il me confia ses chagrins :
– Depuis huit jours, dit-il, je donne l’hospitalité au fils de mon associé, dans l’espérance de voir Hélène se prononcer en sa faveur ; le
