Je retire le saumon du four, puis le dresse dans une assiette sur les légumes. Théa est assise sur l'un des tabourets de la cuisine et attend que je la serve. Elle regarde avec admiration l'assiette que je pose devant elle.
Théa : " Ça à l'air, délicieux. Comme toujours... "
Thomas : " Il m'arrive de rater des plats, tu sais. " dis-je, amusé par sa confiance.
Théa : " Lesquels? Je suis curieuse de savoir. " dit-elle, goutant une première bouchée.
Thomas : " Le soufflé aux fromages par exemple. Je n'arrive jamais à le garder bombé. Il retombe à chaque fois que je le sort du four. " avoue-ai-je.
Théa : " Tu as de la chance... je suis une reine du soufflé. Mon père m'a appris à les faire quand j'étais petite. Il y a un secret, mais je ne peux pas te le dire, ça ne se transmet que de fami
