La danse
Les danseurs forment un grand cercle ouvert, au centre les enfants en figurent un autre. Ils ont tous les bras en tresse devant. Les musiciens, violonistes, clarinettistes, cymbalistes, trompettistes, percussionnistes, accordéonistes, contrebassistes et trombonistes donnent les premières mesures d’une mélodie syncopée, tel un air de Grèce ou de Macédoine. Puis la fanfare lance la tanz. Les cercles évoluent vers la droite, le pied gauche posé devant, son opposé derrière, comme si le corps balançait ou hésitait. Puis trois pas vers le centre droit, les bras tendus devant. Un temps d’arrêt et même chose avec le pied droit en arrière, les bras baissés. Les meneurs, un adulte et un adolescent, partent sur un autre pas, ils enroulent leur ligne vers le centre en un grand escargot, puis
