Ini adalah sisi lain dari keluarga Valenti yang tidak diketahui dunia luar pertarungan antara Tradisi vs Teknologi di medan tempur paling berbahaya, yaitu dapur Donna Sofia. Area yang menjadi wilayah kekuasaan seorang Donna Sofia. Setiap inch dari dapur, Donna Sofia bisa menyebutkan nya dengan tingkat akurasi sembilan puluh sembilan persen benar, dan untuk satu persen sisanya ada dua kemungkinan, pertama ada orang yang menepatkan barang tidak sesuai dengan aturan Donna Sofia atau itu bukan barang Donna Sofia.
Setelah dunia kembali ke era "analog" akibat Project Alpha, Elena dipaksa melakukan audit lapangan pada kemampuannya sebagai menantu Italia. Atau mungkin ini adalah salah satu didikan utuk bisa bertahan hidup dari Donna Sofia.
Di dapur Vila Valenti yang kini hanya diterangi cahaya m
