Ricetta
Ricetta: la migliore ricotta per i biscotti con il burro di noccioline
Ricetta di Renee: e sono senza glutine!
1 tazza di burro di noccioline
1 tazza di zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Mescolare tutto insieme. Dividere l’impasto in palline di un paio di centimetri di diametro e stenderle su una placca da biscotti. Appiattire ogni pallina con una forchetta, formando con i rebbi il disegno di una griglia.
Cucinare in forno per 10 minuti a 165°C, e lasciar raffreddare del tutto prima di estrarre la placca. Mangiare o sbriciolare sopra al gelato alla vaniglia :-D
