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CHLOÉ
À mon grand soulagement, l’atmosphère du dîner n’est pas du tout tendue, en partie parce que Pavel et Lyudmila se joignent à nous au lieu de rester en cuisine. Leur présence ajoute à l’ambiance festive du repas, presque autant que tous les plats exotiques et bariolés qui garnissent la table.
Pavel s’est surpassé aujourd’hui. On dirait plus une célébration de mariage gastronomique qu’un anniversaire à domicile.
En plus de la cuisine délicieuse et magnifiquement arrangée, il y a beaucoup d’alcool, depuis le vin jusqu’à la vodka, et même du cognac. Régulièrement, Pavel, Lyudmila ou Nikolai portent un toast à la reine de la soirée et nous buvons – ou, dans mon cas, prenons une gorgée de vin. Je ne pourrais jamais suivre les quantités impressionnantes d’alcool fort que les Russes i
