Brasile, Stato di São Paulo – Litoral Sul Paulista. Città di Praia Grande, Martedì 28 maggio 2013 - “Learco Learchi e la visita di Serena”
La caffettiera Moka stava collocata sul fornello a gas dell’angolo di cottura all’americana. Il profumo del caffè, appena fuoriuscito e collocato nelle due tazze, si stava spandendo nell’aria e si mescolava con il profumo speziato del corpo di Serena.
«Ottimo questo caffè all’italiana, ma non mi sembra un “espresso”» disse la donna, bevendo il liquido, nero, bollente ed aromatico con piccoli sorsi.
«Il vero caffè all’italiana e quello fatto alla “napoletana”…» disse Learco che aggiunse: «…vi sono vari modi di preparare il caffè e quello che prediligo è quello fatto con la caffettiera che ho portato dall’Italia, seguendo il segreto antico d’una sempli
