9Sfrontatello
Giunse il giorno della gara di cucina: tutto, nella sala centrale, era pronto. Al centro vi erano otto postazioni per i concorrenti: ognuna era una piccola cucina con tutto l’indispensabile, dai fornelli alle spezie, dagli ingredienti agli attrezzi. Dirimpetto alle cucine, si trovava una lunga tavola apparecchiata con otto posti a sedere. Vennero occupati dai giudici della gara.
Oltre a Ein, la principessa Charlotte, Marcos e Maurice, si sedettero anche i quattro capi cuochi reali: Alan, il più anziano, dai lineamenti duri e scolpiti dall’età; Edward, calvo e ossuto; Zephir, caratterizzato da folti capelli riccioli e da grossi occhiali spessi, e infine Roff, paffuto e sempre sorridente.
A far da cornice alla gara, a uno dei lati della sala centrale si trovava quello che po
