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Il “Volare” era il classico ristorante pizzeria italiano all’estero. Pavimenti lucidi e arredamento familiare, proprio come tutti si immaginano debba essere. Perché non importa da quale regione vieni, per i tedeschi tu sei partenopeo o siciliano.
Così alle pareti avevano appeso foto di Domenico Modugno e la sua voce riscaldava l’ambiente.
A pranzo il ristorante era tranquillo. Duisburg è un satellite di Düsseldorf, il meglio di sé lo dà la sera. Quando i pendolari rientrano il locale si riempie, e il tintinnare dei bicchieri e le risate, mezze tedesche e mezze italiane, spaccano le orecchie e aggiustano l’incasso.
Toni, il pizzaiolo, enorme e con la testa piccola e rasata, aveva girato il mondo prima di fermarsi lì. I gemelli badavano la cucina e servivano ai tavoli, intrattenendosi
