Avevamo deciso, oltre al locale del book and coffee che dava sulla strada principale della City, prendemmo anche altri due locali adiacenti il caffè. C'erano dei lavori da fare anche lì, ma Samuel ci assicurò che avrebbe fatto eseguire i lavori in contemporanea al caffè.
C'era da tirare giù le pareti per collegare i locali e si dovevano ingrandire i locali tecnici, c'era infatti un piccolo cucinino, quando invece serviva una cucina spaziosa e anche un angolo pasticceria che non desse fastidio alla cucina.
"Tempi di ristrutturazione?" Chiesi a Samuel.
"Il mio capo dice che il palazzo Ashbourn è ben messo, anche se il proprietario aveva già richiesto un piano di appalto per la ristrutturazione e le modifiche in base alle nuove normative sulla sicurezza e il risparmio energetico."
"Lo
