Pérola Todos os pratos salgados já foram cuidadosamente preparados e estão dispostos em uma ampla estufa de vidro, que assegura a manutenção da temperatura ideal. Essa organização evita a necessidade de preparar todos os pratos simultaneamente, o que garantiria que ninguém comeria a tempo. Assim, evitamos pressa e garantimos a qualidade da experiência gastronômica para todos. As saladas, naturalmente, são preparadas separadamente e já temos os saladeiros prontos para montá-las conforme os pedidos. Já que os pedidos foram feitos antecipadamente, temos conhecimento de que alguns desejam risoto de limão siciliano acompanhado de salmão, enquanto outros preferem peixe grelhado servido com purê de batata e arroz à grega, entre diversas opções. Dedico-me a preparar cada prato com imenso carin

