Dominic – Boa noite a todos. Antes de qualquer coisa, quero agradecer por estarem aqui. Este lugar onde estamos é muito mais do que um restaurante. Foi o primeiro restaurante que meu pai comprou. Na verdade, ele não só comprou, ele abriu e construiu com as próprias mãos. Foi aqui que tudo começou. Esse restaurante sempre foi o mais movimentado, o mais querido. Mas, mesmo assim, meu pai o fechou. Não porque não dava certo, dava. Todos os três davam. Mas ele decidiu fechar este para passar mais tempo com a minha mãe. Porque, no fim das contas, a família sempre foi o maior sucesso dele. Durante anos, muitas pessoas quiseram comprar este lugar. Meu irmão até quis transformar em uma boate, mas esse espaço carrega história. É um símbolo da nossa origem, da nossa essência. E nada disso poderia se

