Rafa narrando
capítulo 215
Nunca imaginei que minha vida ia dar essa volta. Logo eu atravessando o oceano pra cozinhar em Portugal. No começo achei que ia ser só mais um estrangeiro tentando espaço, mas logo percebi que a comida abre portas que nem palavra abre. Onde tem panela no fogo, tem abraço, tem troca, tem história,e tem competição também.
Participei de tantos eventos de culinária nesses últimos meses que até perdi a conta. Festivais de rua, feiras gastronômicas, jantares colaborativos em cozinhas comunitárias… Cada lugar tinha um cheiro diferente, uma energia única. Eu vi os portugueses comendo meus pratos, alguns curiosos, outros desconfiados, e no final sempre vinha um sorriso, um “obrigado” cheio de verdade. Era como se eu estivesse construindo uma ponte com cada tempero
