IV
La rue de la Barillerie ; – La plus ancienne. – Son étymologie. – Le Noé parisien. – Le nectar des coteaux parisiens. – Les Barilliers. – Les caves royales. – Les moines buveurs. – Origine du dicton : se donner une culotte. – Ordonnances concernant le barillage. – La légende du tavernier du coin. – Au Rat-viné. – La Babillerie. – Les crieries. – L’hôpital des Enfants pauvres. – La famine au onzième siècle dans les rues de Paris. – L’incendie nocturne de 1618. – L’église de Saint-Barthélémy. – Ses chapelles et confréries. – Le pain bénit de François Ier en 1531. – La légende du roi Robert excommunié. – Le théâtre de la Cité. – Prado. – Un monument qui demande à s’en aller. – Un anathème qui se trompe de route.
La rue de la Barillerie, à l’origine, porta trois noms ; elle allait du pont
