Narra Adela
No anuncié mi veganismo al mundo. ¿Cuál era el punto? No lo estaba haciendo por protesta. Cuando era más joven me topé con un documental de exposición de lo que sucedió en la industria de la carne, y considerando cuánto amaba a los animales, dejé de comerlos. A mi madre le encantó la idea porque yo estaba en otra dieta en sus ojos. Además, mis padres no cocinaban.
Teníamos un chef al que le encantaba el desafío, así que me alimentaron muy bien, para disgusto de mi madre. Mi peso fluctuó, pero nunca cambié mis hábitos alimenticios para perder peso. Me gusta quien soy. De hecho, amo quien soy.
Algo que la señorita Nicole siempre me decía: —Si no puedes amarte a ti misma, ¿quién esperas que te ame? O era algo así. Encontré que sus palabras de sabiduría eran completamente sabias
