Rosie le dijo a Charlotte que la dejara cerrar a ella así que tomó algunas bolsas para las compras y se dirigió al supermercado, no muy segura de qué cocinar pero con deseos de preparar algo especial para Trev. Por un rato, deambuló por todo el local, considerando distintas opciones, antes de encontrar un tubo de queso ricotta elaborado localmente. Buscó rápidamente una receta y luego buscó todos los ingredientes para preparar ricotta horneado y una ensalada. Había varias manzanas rojas y dulces y eligió algunas. Un poco de crema y masa ya preparada completaron la cesta. Luego una botella de vino.
De vuelta en el apartamento guardó el vino en el refrigerador para que enfriara y preparó el pequeño menú. Cuando llegara Trev, el plato de ricotta iría al horno y cuando lo sacara, entrar
