[←9 ]Para los no turineses, se trata de un modo popular de hablar para indicar a los pobres que, en el pasado comían usando como plato una lata gruesa vacía de la marca Cirio, una industria conservera turinesa fundada en 1875 por Francesco Cirio en la zona del Instituto Cottolengo y trasladada solo en 1900 a San Giovanni a Teduccio, cerca de Nápoles, para eliminar los costes del transporte de la verdura. A esos recipientes, recuperados de la basura por mendigos y vagabundos, les añadían un cable de hierro a modo de asa para convertirlos en cubos rudimentarios, que servían para llevar sopa de verduras y pan regalado por las monjas. Sin embargo, desde hace tiempo se sirve a los necesitados en mesas, aunque pervive la denominación popular de Brigada Cirio. (N. del a.)
