—¿Estás segura de que son todas? —Inquiero a Celia, que asiente al tiempo que sus labios se definen en una fina línea. —Al parecer algunas chicas no confían en que puedan aprender algo contigo. Auch. —Entiendo. —Le doy mi mejor sonrisa a las tres chicas que están detrás de sus mesas de trabajo. —Bueno, empezaremos con las que de verdad deseen hacerlo. —Ella asiente y se retira. «Definitivamente, no es el inicio que ni Celia ni yo esperábamos. Pero eso no quiere decir que voy a desanimarme». —Bien, como al parecer son las únicas que van a asistir. ¿Qué tal si empezamos repasando lo básico de la cocina? Como, por ejemplo, lo es la manipulación de los alimentos en la cocina, la temperatura adecuada y, por último, pero no menos importante, la importancia de ofrecer alimentos saludables a

