Chapitre Vingt-Quatre
La récolte est enfin terminée. Sans l’aide de Jason, car il a multiplié les absences, nous avons pressé le raisin, laissé fermenter le moût, puis procédé à la mise bouteille pour la deuxième fermentation du Rosé Stardust. Le chardonnay de Mike, quant à lui, fermente dans une grande cuve en inox maintenue à dix-huit degrés.
Je me suis rendu si souvent chez Macey ces trois dernières semaines qu’elle a cessé d’insister pour que je me gare au parc ou dans l’allée du fond, pour finir le trajet à pied. Je fais généralement un crochet en chemin pour passer chercher de la nourriture à emporter. Mes femmes ont faim et sont fatiguées, alors le moins que je puisse faire, c’est de leur fournir un dîner.
Macey me lance un regard reconnaissant lorsque je pénètre dans la cuisine
