I
Pas si vite, S.V.P.– Les enseignes. – On n’a pas encore fait leur histoire. – Les corporations. – Leur utilité. – Les six grandes corporations marchandes. – Leurs armoiries et enseignes. – Origine du prévôt des marchands. – Utilité et importance des enseignes. – Ordonnances y relatives. – Origine du bouchon. – De l’esprit et de la malice des enseignes. – Les rebus. – La Samaritaine. – Le cabaret de la Pomme-de-Pin. – Le vieux quai de la Ferraille.
Au fur et à mesure que le vieux Paris disparaissait pièce par pièce, nous racontions dans l’International, en guise d’oraison funèbre, l’histoire ou la légende de ses rues, palais, maisons, hôtels, tourelles, etc., qui rappelaient un fait ou une tradition. À peine si nous pouvions suffire, et, de même que Boileau, voulant flatter le roi Solei
