Bien que le restaurant de sushis ne se trouve pas très loin, nous prenons la voiture pour m’éviter d’avoir à marcher en talons. Une fois sur place, Thomas exige une table « ni trop près des toilettes, ni trop près de la porte d’entrée, merci ». Il s’agit d’un endroit réputé, loin des gargotes aux menus identiques généralement tenues par des Chinois. Nous avons embarqué dans la Rolls-Royce des restaurants japonais de Paris, avec d’ailleurs un vrai Japonais au volant, ce qui est très rare dans ce type d’établissement.
Une hôtesse vêtue d’un magnifique kimono rouge et or vient nous apporter un kir, mais Thomas l’arrête spontanément en lui disant que nous ne buvons pas d’alcool. À la place, nous héritons tous d’un jus de fruit dans un verre dégoulinant de grenadine et de sucre canne sur le re
