18. Un défi à la c*n

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18 Un défi à la conODELLA Le samedi matin, premier jour de travail à l’épicerie de monsieur Isfeld. Nous sommes lui et moi dans l’arrière-boutique, où il me montre comment empaqueter la viande. J’essaie de suivre ses instructions et de refouler le dégoût que m’inspirent ces morceaux de porc froids, pâles et sanguinolents, même à travers mes gants en caoutchouc. — Bon, fillette…, dit monsieur Isfeld au bout de quelques minutes. Moi, j’ai mes biftecks à découper. Tu vas devoir te débrouiller toute seule avec les côtes de porc. Faut que tu t’habitues. J’ai mal au cœur, mais j’acquiesce d’un hochement de tête. — C’est bien, dit-il avec ce qui ressemblerait presque à un signe d’encouragement dans la voix. Au fait, si tu te demandes pourquoi j’ai écrit le faire-part de décès de ta mère, c’e

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