bab 3
1047 Kata
"baiklah kalau begitu.. briefing nya cukup seperti ini saja dan silahkan kembali bekerja lagi dan untuk semuanya, tolong di bimbing teman barunya di sini.. silahkan".. ucap mbak vallen yang kemudian beliau langsung meninggalkan dapur..
"maaf sebelumnya.. kalau bole tau dengan siapa nama anda pak".. ucap ku ke pria tersebut..
"saya yudi.. bagian masak di sini".. ucap pria tersebut sambil melepaskan jabatannya..
kemudian aku ke sampingnya yang di mana seorang perempuan dan langsung ku Jabat tangannya..
"bayu mbak".. ucap ku ke wanita Tersebut..
"amel.. bagian dapur juga mas bayu".. ucap wanita Tersebut yang ternyata namanya amel..
setelah itu, aku jabat pria yang badannya kurus kering dan sedari tadi hanya tersenyum dengan gigi tonggos nya..
"saya eep mas bayu.. saya bagian bersih-bersih di sini".. ucap pria tersebut yang ternyata bernama eep..
"saya bayu mas".. ucap ku dan kami melepaskan jabatan tangannya..
kemudian mas yudi dan mbak amel menuju ke tempat kerjanya masing-masing sedangkan mas eep sendiri masih bersama dengan ku..
"ow ya mas eep.. karyawan yang lainnya mana mas".. ucap ku ke mas eep..
"ya hanya kita ini mas yang kerja.. gak ada yang lain.. cuman beberapa Sudah keluar mas".. ucap mas eep..
"hanya ber3 mas.. kenapa bisa gitu mas.. terus, yang urusin depan siapa yang anterin pesanannya".. ucap ku ke mas eep..
"ya bergantian.. siapa yang bisa anterin, ya nganterin ke depan".. ucap mas yudi sambil menyiapkan barang-barangnya..
"ya pokoknya kita di sini kerjanya serabutan mas.. apapun di kerjakan.. kalau aku senggang ya aku bantuin anterin makanan mas bayu".. ucap mas eep..
"pantas saja".. ucap ku sedikit menggerutu..
"kenapa mas bayu".. ucap mas eep..
"gak papa mas".. ucap ku yang langsung mengambil Appron yang tergantung dan segera aku pakai sambil berjalan menuju ke arah mas yudi dan mbak amel..
"jadi, saya harus bantu apa mas, mbak".. ucap ku ke mereka berdua..
"kamu bisa kerja apa saja mas Bayu di sini.. biarkan dapur itu urusan kami berdua".. ucap mas Yudi tanpa melihat ke arah ku..
sedangkan mbak amel hanya terdiam dan fokus dengan pekerjaannya..
aku melihat ke arah mas eep yang sedang mencuci barang-barang di wastafel..
cukup lama aku terdiam sambil mengamati mereka semuanya yang terlihat murung sekali..
mata ku langsung tertuju ke arah jam dinding yang ternyata masih jam 09.35..
"ow ya mbak.. biasanya jam berapa mulai open dan banyak tamu".. ucap ku ke mbak amel..
"biasanya jam 11 sudah banyak yang datang".. ucap mbak amel sambil fokus bekerja..
setelah mendengar mas yudi berkata seperti itu dan sedikit jutek, aku memutuskan untuk bekerja sebisa ku..
di saat yang bersamaan, mas eep berjalan sambil membawa sapu..
"mas.. tunggu sebentar".. ucap ku memanggil mas eep dan dia langsung berhenti sambil menatap ke arah ku..
"ada apa mas".. ucap mas eep..
"mau kemana mas".. ucap ku ke mas eep..
"mau bersihin depan mas"..
"biar aku saja mas.. mas eep kerjain yang lainnya saja mas.. urusan depan, biar aku saja mas.. mas eep bantuin mas yudi sama mbak amel di dapur".. ucap ku yang langsung meraih sapu dari tangan mas eep..
"ow ya mas.. alat pel dan lainnya di mana mas".. ucap ku sebelum berjalan ke depan ke mas eep..
"ada di gudang mas.. semua peralatan ada di sana mas".. ucap mas eep yang di mana kini dia sudah berada di dekat mas yudi dan mbak amel..
aku segera berjalan menuju ke belakang dan mengambil alat pel terlebih dahulu dan juga peralatan untuk membersihkan meja..
segera ku bawa semuanya Setelah keperluan ku sudah siap..
terlihat mbak vallen sedang duduk di meja kasir dan aku berjalan melewatinya..
aku pasang Terlebih dahulu tanda sebelum aku mengepalnya..
yakni wet floor supaya orang tau jika sedang aku pel lantainya..
tapi sebelum itu, aku lap terlebih dahulu semua meja yang kotor dan ku rapikan satu persatu yang ada di atas meja dan segera rapikan secepat mungkin..
barulah kini aku pel tidak terlalu basah dan pel kering..
supaya cepat kering dan bisa di lewati jika nanti ada tamu..
ku pel semua area tersebut hingga selesai..
di saat aku sampai di bagian ujung dapur, aku gunakan lobby duster untuk finishing hingga selesai..
"loh bayu.. tadi aku ngamati kamu saat kerja.. kenapa kamu pel terlebih dahulu baru di bersihkan.. bukanya di bersihkan dulu baru di pel.. tapi, hasilnya kok lebih bersih lantainya ya".. ucap mbak vallen saat aku akan bawa masuk looby duster ke gudang..
"jadi gini mbak.. umumnya, orang akan sapu terlebih dahulu bari di pel.. nanti itu kerja dua kali mbak.. sebab kalau kita pel kering, kita tekan hingga kerak kotoran di lantai itu keangkat.. otomatis kan kotor kembali nih mbak.. barulah di sapu dan hasilnya anda bisa lihat sendiri".. ucap ku ke mbak vallen yang di mana di saat yang bersamaan, ada mobil yang berhenti di depan resto..
"ada pembeli".. ucap ku yang langsung menaruh lobby duster ku sedikit agak jauh supaya tidak mengganggu jalan..
"mbak.. biar aku yang urus".. ucap ku ke mbak vallen di saat dia Sedang berdiri di samping meja kasir..
aku segera mendekat dan menyambut kedatangan mereka..
"selamat siang ibu, bapak.. ada yang bisa saya bantu.. silahkan".. ucap ku yang di mana mempersilahkan pembeli tersebut untuk duduk dan bahkan aku juga memberikan ruang yang di mana sedikit ku mundurkan ke belakang kursi yang akan di duduk i mereka berdua..
"hmmm, menunya apa saja ya mas".. ucap wanita Tersebut..
"ow ya maaf.. tunggu sebentar ya ibu, bapak".. ucap ku yang di mana aku langsung menuju ke arah meja kasir tempat mbak vallen berada..
"apa mas".. ucap mbak vallen..
"buku menunya mana mbak".. ucap ku yang kemudian mbak vallen langsung memberikan buku menunya..
aku segera mengambil buku dan kertas untuk aku catat pesanannya nanti..
segera ku berjalan menuju ke tempat pembeli kembali dan memberikan buku menunya ke mereka..
"maaf ibu, bapak.. sedikit lama.. silahkan.. ini menu-menu di resto ini".. ucap ku yang kemudian mereka berdua berdiskusi soal apa yang akan di pesan..
"maaf mas.. ini isinya apa saja ya"... ucap si ibu yang menanyakan isiannya apa saja yang seketika membuat ku langsung terdiam sejenak..
karena aku juga belum tau apa saja makanan di sini dan best sellernya apa saja..
langsung saja aku memutar otak untuk lebih profesional lagi..
segera ku lihat gambar dari menunya dan segera ku jelaskan isianya apa saja sesuai dengan menu di gambar yang sudah ada..
hingga akhirnya, mereka memesan makanan dan minumannya..
aku langsung mencatatnya untuk ku berikan ke mas Yudi..
- Penulis
