“Io però continuo a credere che la fecola sia stata setacciata a perfezione, così come la farina…” “Oh, tesoro. Devi fidarti. Ho più esperienza… e tu hai solo da imparare, fidati!” E le stringeva la mano sul ginocchio, le sorrideva mostrando la dentatura seghettata, la intontiva con aneddoti di famosi chef europei come Passard, Boer, Roca. La sua nuova protetta fu costretta ad annuire, con la mascella sottile che tremava per l’angustia di trovarsi nel giusto, ed essere costretta a sottomettersi. Oh, quanto invidiava in quel momento il coraggio di Ada Ruspoli! “Che ne dite di scegliere la prossima presidentessa del club? Io dico di dare una possibilità alla nostra ultima arrivata. Allora?”, esclamò a sorpresa l’Altieri, alzandosi in piedi e calamitando l’attenzione delle altre battendo

