Brasile – Stato di São Paulo, Litoral Sul Paulista - Città di Peruíbe – Martedì 17 settembre 2013 - “Cação ao Molho com Leite de Coco”
Aprendo finestre e persiane di casa, Leonardo si avvide che stava piovendo a dirotto.
«Accidenti! si sono aperte le cateratte del cielo e tira un forte vento di mare verso l’interno.» si disse, pensando che con quel tempaccio ed il vento contrario era meglio che il “Liberdade” restasse all’ormeggio nel porto. La temperatura dell’aria si era abbassata di molto: era simile a quella europea, in certe giornate invernali.
«Tempo da raffreddore e di catarro… è meglio che oggi mi dedichi alla culinaria nel calduccio della mia cucina.»
Buona parte del pesce, pescato il giorno prima, era stato stipato nel freezer ma alcune trance erano state poste nella cella in
