Houve outras competições entre os cavaleiros de outras modalidades, além de demonstrações do quão organizados e bem ordenados eram eles, mas o mais esperado eram as competições entre os aprendizes. De dois em dois, todos os aprendizes deveriam duelar em suas respectivas especialidades. A primeira dupla duelou com espadas longas, seguida pelo duelo de espada e escudo, duelo de maças e assim por diante.
A maioria dos duelos era consideravelmente rápido, já que pelas regras eles terminavam quando um dos competidores era levado ao chão por um golpe, acertado três vezes – com uma pausa entre cada acerto, marcando um ponto por acerto - ou era atingido com tanta força que ficava atordoado e soltava suas armas. Todos os meios de vitória simulavam formas de terminar uma luta corpo a corpo em um co
