TREDICI Peacock Flower Resort, St. Marcos, Isole Vergini americane 20 agosto 2012 Il mattino seguente mi crogiolai tra le mie lenzuola da mille fili, assaporando il piacere dello svegliarsi tardi e fare colazione a letto dopo aver ordinato il servizio in camera. Senza contare l’andare a letto presto e svegliarsi senza mal di testa, implorando per un bicchiere d’acqua corretto con un’aspirina. Ero quasi piena, ma questo non mi impedì di continuare. Presi un’altra porzione di uova alla Benedict infilzandola dall’alto con la forchetta e passando quegli strati di manna divina nella cremosa salsa olandese, prima di portare tutto alla bocca e lasciare che i sapori si amalgamassero sulla mia lingua. Masticai lentamente, con reverenza. Se fossi stata un cane, mi ci sarei rotolata sopra. Quando

