Kemal ve Aziz gece gündüz çalışıyorlar. Bahçenin arka kısmına on tane birer tonluk beton havuz yapılıyor. En son aşamada bu havuzların üzeri yüksek, tek bir çatıyla kapatılıyor. Gelen tonlarca zeytinin dilinmesi için birkaç makine alınıyor. Ve ilk gelen mal, işlenip havuzlara alınıyor. Havuzlar su ile doldurulup tuz atılıyor. Belli aralıklarla zeytinlerin suyu değiştirilip acısının gitmesi sağlanacak. İki üç kişi de yardımcı almışlardı bu işler için. Ama kendileri de onlarla birlikte çalışıyor. Aziz elindeki bir kasa zeytini de havuza boşalttıktan sonra:
-" Ağabey imalathane ve tezgah için evraklarımız tamam mı?"
-" Tamamdır evelallah! Halde satış yeri için de başvurdum. Bize verilecek yeri bildirdiler mi satışa başlarız."
-" İşler iyi gidecek diye bir his var içimde." derken Az
