Ca s’est passé il y a quelques semaines, lorsque les décisions gouvernementales se succédaient, au bout du troisième confinement. Il y avait eu cette décision, un peu incongrue, et les entreprises avaient été autorisées à manger dans les restaurants, qui prenaient un nombre limité de clients, en gardant leurs distances. Une décision difficile à comprendre, peut-être destinée à donner une respiration aux restaurateurs en attendant un éventuel redémarrage. Et c’était clair que c’était une belle bouffée d’oxygène pour des professions que le confinement avait rendues exsangues.
Et c’était aussi bien pratique pour ceux qui, comme nous, passaient leurs journées à l’extérieur, et devaient se contenter d’une gamelle, plus ou moins réchauffée à midi. Un bon repas chaud à midi, une cuisine simple
