***
Такого вдохновения в готовке Ваня не испытывал уже давно.
Шикарные продукты, которые сами просили: “сделай с нами что-нибудь, Ваня”, “отжарь нас”, “заставь нас раскрыться”.
И Ваня делал.
Сливочно-грибной соус получился просто шикарный. Кремовый, нежный и почти однородный. Потому что Ваня нашинковал грибы почти в крошку.
Винный бургундский вышел более жидким, как и должен, с приятной кислинкой и одновременно сладостью. С пряным ароматом трав и лёгким вкусом чеснока.
Пока он доводил соусы до вкуса, стейки уже отдыхали в фольге. Она нашлась в одном из верхних ящиков.
Вообще, кухня была великолепно оснащена. Ваня хотел бы себе что-то такое в будущем. Здесь не было ощущения того, что он находится на работе.
Нет, деревянная мебель, уют, отличная техника. Всё продумано до мелочей. Ока
