Kali ini Paula sedang berada di New York bersama Roger. Mereka akan menemui Paman dari Kimberly, seorang lelaki paruh baya yang memiliki restoran ter-ramai di kota itu. Lelaki itu bernama Christiano Huang, perpaduan antara Asia dan Amerika. Ia adalah paman dari Kimberly yang sudah lama bergelut dibidang kuliner.
"Nona, apa kau yakin untuk berbisnis dengan keluarga Huang?" tanya Roger.
"Tentu saja, kenapa kau terlihat khawatir?"
"T-tidak apa-apa,Nona. Hanya saja ... kau baru mengenal orang itu," ujar Roger.
"Perasaan ku tidak mungkin salah dalam menilai orang, Roger. Jangan khawatir," ujar Paula.
Roger mengangguk mengerti, kini ia kembali fokus pada jalanan kota New York.
Sampai di sebuah restoran yang dua bulan lalu ia datangi ,dan membuatnya bisa bertemu dengan Kimberly, Paula turun
