Isang linggo pagkatapos ng maliit na celebration sa bahay, dumating ang araw kung saan ipapakita ni Belle ang kanyang unang fully executed dish sa harap ng instructor at classmates.
Habang nagpre-prepare, ramdam niya ang kaba pero may halo ring excitement. Pinilit niyang huminga nang malalim, at inalala ang lahat ng natutunan niya sa mga nakaraang sessions.
“Okay, Belle. Focus ka lang sa steps at techniques na natutunan mo,” marahang paalala ni Calix mula sa gilid ng cooking station.
Habang inaayos niya ang presentation at plating ng dish, nakangiti siya sa sarili, lahat ng effort, practice, at encouragement mula kay Calix, Liran, at Amara, ay dumadaloy sa bawat galaw niya.
Pagkatapos ng huling touch sa dish, tiningnan siya ng instructor at ng klase. “Excellent work, Belle! Ang attenti
