Brasile – Attuale Stato di Bahia, Città di Porto Seguro. Coltivazioni dell’interno, Sabato 10 giugno 1673. “La storia dello zucchero”«Nonnino, com’è che gli altri ci chiamano baroni?» chiese il piccolo João al vecchio Buganga, mentre, quel Sabato, stavano pranzando con la tradizionale feijoada
«Non siamo baroni nominati dalla corona di Portogallo…» disse il nonno che volle, poi, spiegare: «…qui in Brasile, viene chiamato Barão do Açucar chi è un ricco fazendeiro coltivatore della canna, padrone di mulini e zuccherifici: dire “barone” è sinonimo di “persona ricca”!»
«Siamo, dunque ricchi noi… abbiamo terre, molta canna ed uno zuccherificio con i suoi mulini.» concluse con orgoglio il giovane João.
«Non precisamente, mio caro…» volle precisare Buganga che poi continuò:«…la nostra ricchezz
