Leçon d’escrimePotage crème de pois, rissoles aux huîtres, turbot sauce hollandaise, filets de caneton aux pointes d’asperges, salade de filets de sole, pintade, petits pois à l’anglaise, dessert : tel était à peu près le menu du dîner que m’offrit un jour mon ami Charlot.
Un accueil cordial me trouve toujours rempli d’indulgence, les vins d’ailleurs étaient exquis ; puis Jeanne, une jolie brune, très appétissante, au minois futé, nous servait à table, et enfin par les fenêtres grandes ouvertes, les yeux se reposaient sur les parterres verdoyants de l’avenue Frochot. Donc, tout en dégustant une excellente tasse de café, je me crus obligé de faire à Mme Charlot l’éloge de son petit festin.
– Oui, me répondit-elle, notre cuisinière Anne, la sœur de Jeanne, est assez adroite.
– Mais, Madam
