2. I Salvador
“El xe largo e longo, Ecelenza” disse alla contessa Fosca la sua fedele Catte, versandole il caffè in una tazza larghissima, mentre la contessa, alzando la testa dal cuscino e facendosi puntello de’ gomiti, considerava con occhi diffidenti il vassoio, la tazza, la sottocoppa, la zuccheriera, il bricco levato in aria e il filo arcuato del caffè cadente.
“Benedetta Venezia!” diss’ella.
“Eh, Eccellenza, benedetta Venezia!”
“La xe aqua, ciò” disse la contessa con una smorfia deponendo la tazza sul vassoio dopo avervi appena posate le labbra.
“Acqua schietta, Eccellenza. Ce l’ho detto io a quella vecchia. Questa è la secchia (Catte accennò alla tazza) e questo è il pozzo (Catte accennò il bricco). Oh che casa, Eccellenza! La vecchia ha fatto il muso per le lenzuola e io le ho
