Shelby SABA — Tu m’impressionnes à chaque défi. Tu es vraiment faite pour la cuisine. — Merci, Chef. Mon chef me félicite pour un énième service assuré par mon équipe. À ses côtés, j’apprends vite et me perfectionne chaque jour. Je suis tellement fière de moi. Alicia et Carène le sont aussi, d’ailleurs. J’ai de l’avenir dans ce métier, c’est certain. Je pense avoir enfin trouvé ma voie. Mon objectif ? Devenir une référence dans la cuisine et la gastronomie, ici et au-delà des frontières. Je suis Shelby SABA, benjamine d’une fratrie de trois enfants. Passionnée de cuisine, un peu brouillonne et désordonnée, casse-pieds pour ma mère, tête de mule et tête en l’air pour mes grandes sœurs, et partisane du moindre effort selon mon père. Mais moi, je me trouve parfaite, juste quelques petites

