Mírame una vez más

Seudonio

En verdad, Saachi no había exagerado en absoluto al afirmar que no tenía ningún conocimiento en cocina; la situación se había vuelto compleja y el trabajo se había duplicado para mí, ya que tenía que enseñarle cada paso, cada movimiento, como si fuera una niña de cinco años, desde las bases hasta los gestos más simples, mostrándole cada detalle para que pudiera ejecutar correctamente las tareas. Además, había elegido preparar un pastel que resultaba algo complicado, incluso para mí.

— No, Saachi, no se hace así — murmuré, mostrándole de nuevo la técnica a emplear.

— Ten paciencia conmigo — exclamó con frustración, lanzando el utensilio que sostenía al suelo, lo que me dejó sorprendida por su repentino acceso de ira.

— No me enseñas correctamente, porque no entiendo, es frustrante, y si no quisiera sorprender a Roger, te habría dejado hacer — dijo, desanimada, con los brazos cruzados, rindiéndose.

— Permíteme bajar la temperatura de los alimentos que estoy cocinando para poder enseñarte correctamente, ¿de acuerdo? Terminarás el resto, solo déjame hacer esto para evitar que se queme — respondí con tono grave, suspirando de cansancio y sintiendo estrés y molestia.

— Se hace así, tienes que realizar este tipo de movimientos… — me encontré explicándole con más detalle cómo proceder, ayudándola a lograr su pastel y a darle un buen sabor, esforzándome aún más para que sus planes fueran perfectos y su noche no se arruinara.

Así, me sentía en paz y cómoda con Saachi, dándome cuenta sin querer que disfrutaba del proceso de enseñarle el arte culinario. Desde que tengo conciencia de preparar platos, la cocina siempre me ha atraído, mis creaciones siempre eran deliciosas, y la cocina ha sido sin duda mi zona de confort, donde podía expresar los sentimientos más profundos de mi alma, donde podía dar sabor y expresar mi arte. Lo que era, y ahora, aquí, enseñándole a Saachi, había despertado en mí un abismo de esperanza que iluminaba mi ser.

— Me gustaría que mi padre estuviera aquí para probar este pastel, me gustaría ver su cara en el primer bocado. Estoy absolutamente segura de que no me creerá y me dirá que no fui yo quien lo hizo.

— ¿Dónde está tu padre? — pregunté con curiosidad, habiendo notado la ausencia de su padre, pero pensando que tenía mucho trabajo y que no había regresado aquí por esa razón.

— Oh, mi padre ha regresado a India para resolver algunos problemas de dinero que tenía y asegurarse de que todo esté en orden. Sin embargo, él volverá pronto y nosotros nos quedaremos aquí, porque aquí está mi futuro esposo, dijo ella inclinándose ligeramente hacia mí, lo que fue un poco incómodo para mí, pero tenía que superar eso debido a la amistad que comenzaba a desarrollarse entre nosotras.

— Bueno, espero que regrese rápido y cuando eso suceda, podrás cocinar para él. De hecho, podrías prepararle su plato favorito, y yo te ayudaré sin ningún problema. Verás que estará encantado.

— Mira cómo se está volviendo hermoso, dijo Saachi, y nos giramos al mismo tiempo al escuchar la voz de Angela que se acercaba a nosotras.

— Wow, Saachi, has hecho un trabajo notable, y por lo que veo, debe estar delicioso. Qué maravilla, estoy ansiosa por que mi hijo descubra esta obra de arte, y yo también tengo ganas de probarlo.

— Gracias, mami Angela, no sabes lo difícil que ha sido, las posiciones que tuve que adoptar para hacer los bordes, la fuerza que empleé para todo. Debo ser honesta, la cocina es un desafío, pero mi trabajo ha dado sus frutos. Debo decirlo, realmente soy una profesional, mira cómo mi delantal está cubierto de harina, dijo riendo. Y me encontré sonriendo al escucharla tan alegre mientras contaba su experiencia. Había sido difícil, pero lo habíamos logrado.

— ¿Está la comida lista? — La pregunta de Angela me trajo de vuelta al momento presente, mirándome mientras levantaba una ceja.

— Sí, todo está listo, simplemente estábamos dando unos toques al pastel para que quedara mejor y más…

— No te pido ninguna explicación, niña. Lleva la comida al comedor, Saachi debe estar exhausta después de todo el trabajo que ha hecho. Apúrate, me muero de hambre. Vamos a la sala, Saachi, a esperar la comida y la llegada de Roger que está en camino, para que me cuentes todo el proceso.

La respuesta brusca de Angela me hizo sentir mal, me sentí deprimida hasta el punto de que mis ojos se llenaron de lágrimas. Dolía no ser incluida, ser rechazada tan fríamente y tan abiertamente, sin preocuparse de cuánto podía sentirme humillada por sus palabras y actos. Pensé que había progresado, que había avanzado en nuestra convivencia, ya que no me llamaba más "negra", sino que había cambiado a "niña". Pensé que al comportarme bien, al hacer todo como a ella le gustaba que se hiciera, su actitud hacia mí podría suavizarse, pero estaba equivocada. No me consideraba su amiga, o al menos como alguien cercano a ella. Su odio y resentimiento seguían presentes, sin importar el tiempo que había pasado, nada había cambiado.

— ¿Qué haces, por qué no has llegado aún, niña? Escuché su voz y no pude sacar nada para comer para mí, tuve que llevar todo rápidamente antes de que viniera a buscarme a la cocina y sintiera aún más vergüenza frente a Saachi. - Ya voy, respondí mientras tomaba las bandejas con mis manos y me dirigía hacia la sala.