Capítulo 62
El rastro
Sofía
Regreso a la cocina intentando que mi rostro no delate nada. Marco está concentrado en una sartén, removiendo algo que huele a ajo y mantequilla. El vapor llena el aire y por un momento agradezco el calor del lugar, porque oculta el temblor leve que todavía siento en las manos.
Tomo otro cuchillo y vuelvo a trabajar.
Cortar, ordenar, limpiar.
El movimiento repetido ayuda a que mi mente vuelva a su lugar. Durante años aprendí a hacer eso: seguir trabajando aunque mi cabeza estuviera en otra parte.
—Más rápido con esas zanahorias —dice Marco sin mirarme.
—Sí, chef.
El ritmo del restaurante continúa. Algunos clientes siguen llegando, otros se marchan, y poco a poco la conversación de aquellos hombres se vuelve solo un murmullo lejano entre tantas voces.
I
