ELLE
—Ahora enseño secundaria, y disfruto más de lo que pensé que lo haría. Probablemente porque puedo pasar tiempo con chicos inteligentes y geniales —le doy un choque de cadera amistoso—. Pero tal vez algún día regrese a la escuela, haga mi doctorado y seré la doctora Wilde, aventurera.
Ahora que termino con el pollo, me lavo las manos, las seco y agrego mantequilla y aceite de oliva a la gran olla holandesa, mostrándole a Stella cómo dejar que se derrita y luego añadir las verduras con sal y pimienta, salteándolas.
Le paso la cuchara ranurada antiadherente, y ella toma el mando, aprendiendo rápido y copiando mi técnica a la perfección.
—¿Dónde aprendiste a hacer esto?
—Food Network —respondo con humor, porque es parcialmente cierto—. Mi nana también me enseñó mucho. Le gustaba coci
